各基层工会：
为丰富校园生活，弘扬优秀传统文化，助推中医药大健康主战略，贵阳中医学院“黔膳杯”首届药膳大赛拟于2016年10月下旬到2016年12月上旬期间举行。为做好本届竞赛相关工作，现将竞赛有关事项通知如下：
一、竞赛宗旨
崇尚科学、追求真知、勤奋学习、勇于实践、锐意创新、迎接挑战。
二、组织形式
竞赛采取自愿报名、校内选拔、投票、专家评审等形式进行。
三、组织机构
此次竞赛由贵阳中医学院工会主办，贵阳中医学院基础医学院工会、贵阳中医学院后勤集团工会、贵阳中医学院中医文化学科、贵阳中医学院中医养生科技创新团队、贵阳中医学院黄帝内经学习社团、承办。大赛聘请具有高级职称，在中医药药膳、养生等学术领域的资深专家学者组成评审委员会，负责对参赛作品进行评审。
四、参赛范围
贵阳中医学院全体教职员工
五、比赛办法和要求
1.本届竞赛分作品征集、展示、评比三个环节。所有参赛作品应为原创，提供配方、制作工艺及样品实物照片。组委会对征集的作品按照作品要求进行初筛，对符合要求的作品在学校的食堂、广场等进行展示宣传，并组织专家进行评审，评分标准见评分规则。
2.作品要求
（1）对于参赛作品要求突出可食性，具有养生保健功能，避免华而不实严禁使用人工色素，点缀装饰料应可食用；
（2）按照国家卫计委要求合理使用中药材，按国家《药典》规定品种、用量；
（3）遵守国家法律规范，禁止使用国家规定的野生动、植物保护品种，禁止使用有毒性的药食，禁止使用未经国家批准的转基因食品原料；
（4）配方的组成、作用应符合中医药理论，不得有配伍禁忌。
（5）作品以原创为主，有地方特色，验之有效的作品优先；不得使用公开发表的药膳作品。
六、评分规则
1.配方（30分）：符合中医药理论和养生常识，所描述的功效与配方一致；
2.药膳搭配与色泽（20分）：图片主题突出，视觉效果好特；
3.制作方法（20分）：制作方法可操作性高；
4.主题特色（20分）：原创或具有贵州本地特色等富有主题特色的药膳作品。
七、比赛时间、地点
1.征集时间：2016年10月18日-2016年10月27日；
2.展示时间：2016年10月31日-2016年11月4日；
3.专家评审时间：2016年11月7日；
八、报名方式：
1.各二级学院将参赛作品汇总表（附件1）和报名表（附件2），作品照片打包，于2016年10月27日前发至指定邮箱（791528891@qq.com），逾期作自动弃权处理。
2.联系人：丁倩：18302682595；
九、奖项
奖项设置：比赛设入围奖十名，一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，优秀奖四名，并给予获奖证书以及奖杯。
贵阳中医学院工会
2016年10月14日
